Les compléments alimentaires : qui en a besoin ?
Conférence de Nadine Martinet, directrice de recherche émérite INSERM à l’Institut de Chimie de Nice (université Côte d’Azur/CNRS).
Les scientifiques sont sceptiques mais les ventes de compléments alimentaires, tous circuits confondus, se sont élevées en France à 1,92 milliards d’euros en 2018. Comment comprendre ce paradoxe
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