#sciences

Sciences en vacances : "Les publicités pour les aliments... elles ne nous raconteraient pas des salades ??"

Les publicités pour les aliments nous font saliver et nous incitent à consommer tel ou tel produit mais comment agissent-t-elles sur notre cerveau...

Sciences en vacances : "Explorons le goût avec nos 5 sens"

Manger ne sollicite pas seulement le sens du goût ! La dégustation d’un aliment commence bien avant de porter un aliment à notre bouche. Les yeux...

Sciences en vacances : "Défis scientifiques de bon goût"

Des sciences au menu, une pincée de logique, quelques cuillères de raisonnement, venez vous prêter au jeu des défis scientifiques autour du thème...

Sciences en vacances : "Physique et chimie en cuisine"

Cuisiner, transformer les aliments, c’est faire des sciences ! Découvrons des notions de physique et de chimie avec des expériences dont le...

Sciences en vacances : "Cuisine au laboratoire : spaghettis au chocolat et crème glacée salée"

Immersion dans une cuisine-laboratoire avec deux travaux pratiques très appétissants. Enfilez la blouse blanche et c’est parti ! On commence par...

Forum des Sciences Cognitives

"Science engagée" | L'actualité de l'IRD en région Sud-Est

Dans sa lettre  "Science engagée", la délégation régionale Sud-Est de l'IRD partage les initiatives, les temps forts, mais aussi les actualités...

SOLUTIONS | Mesurer la fonte des glaces en temps réel

Dans le monde entier, les glaciers fondent à un rythme record en raison du changement climatique. Pourtant, ils constituent des éléments majeurs...

SOLUTIONS | Améliorer la fertilité des sols grâce à une alternative agroécologique

Pour soutenir l'innovation paysanne, des alternatives agroécologiques sont en cours de recherche et développement, en particulier pour la...

SOLUTIONS | Éclairer grâce à des bactéries bioluminescentes

Sur terre ou dans les océans de nombreux organismes vivants émettent leur propre lumière pour communiquer, se protéger ou se nourrir. C’est ce que...