Tagué 33 fois et suivi par 4 membres

#alimentation

 139

Conférence-débat "Que mangerons-nous demain?"

Dans le cadre de notre Projet Alimentaire Territorial, le Parc du Luberon et la SAFER PACA vous proposent une conférence- débat animée par un...

 198

Sciences en vacances : "Explorons le goût avec nos 5 sens"

Manger ne sollicite pas seulement le sens du goût ! La dégustation d’un aliment commence bien avant de porter un aliment à notre bouche. Les yeux...

 246

Sciences en vacances : "Les publicités pour les aliments... elles ne nous raconteraient pas des salades ??"

Les publicités pour les aliments nous font saliver et nous incitent à consommer tel ou tel produit mais comment agissent-t-elles sur notre cerveau...

 201

Sciences en vacances : "Défis scientifiques de bon goût"

Des sciences au menu, une pincée de logique, quelques cuillères de raisonnement, venez vous prêter au jeu des défis scientifiques autour du thème...

 194

Sciences en vacances : "Physique et chimie en cuisine"

Cuisiner, transformer les aliments, c’est faire des sciences ! Découvrons des notions de physique et de chimie avec des expériences dont le...

 147

Sciences en vacances : "Cuisine au laboratoire : spaghettis au chocolat et crème glacée salée"

Immersion dans une cuisine-laboratoire avec deux travaux pratiques très appétissants. Enfilez la blouse blanche et c’est parti ! On commence par...

 154

Les mercredis d'Endoume / Authenticité des aliments - Application aux huiles d'olive

Intervenant Nathalie Dupuy, Enseignante-Chercheure à l’IMBE, Aix-Marseille Université Résumé L’authenticité alimentaire est un enjeu majeur pour...

 413

Colloque Mil et Une Solutions

Les étudiant·e·s du Master Information Scientifique et Médiation en Environnement d'Aix-Marseille Université vous invitent à leur colloque annuel...

 764

À boire et à manger. Alimentation, agriculture, bouleversements ("Alors on sort" #5)

Une rencontre en deux temps, consacrée à la question de ce que l'on trouve dans nos champs et dans nos assiettes. Table ronde 1 : Produire...

 298

L'empreinte carbone de nos assiettes

Une conférence suivie d'un débat sur l'empreinte carbone de notre alimentation. Carine Barbier, ingénieure de recherche au @CNRS et au @CIRED...